食べ物・料理

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伝統・風習

おにぎりの形は地方によって違う?地域別の形状とこめられた秘密

おにぎりの形は三角と答える人が多いと思いますが、小さい頃に握られたおにぎりが俵型や丸型だったという人も少なくありません。実は、地域によっておにぎりの形状が違うんです。おにぎりは三角・俵形・丸形・円盤型4種類の形状となり、以下の地域に多いとさ...
ショッピング

無糖の炭酸水なのに味がする?苦みの原因とおいしくなるコツを紹介

近年、無糖の炭酸水を飲む人が増えてきました。昔は炭酸水というと、ジュースなどを割るときに使うイメージがありましたね。しかし、今では水の代わりとして炭酸水をそのまま飲む人もたくさんいます。ただ、炭酸水は苦い味がするときがありますよね。ジュース...
生活

全粒粉のデメリットってある?小麦粉との違いや特徴を徹底解説

最近、全粒粉を使ったパンやパスタ、お菓子などが増えてきています。独特の素朴な風味にハマる人や、ヘルシー志向の人達から人気を集める全粒粉。全粒粉は、小麦をそのまま挽いて粉にしたもので、普通の小麦粉では捨てられてしまう小麦の表皮や胚芽もすべて含...
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イベント・行事

七夕をどう子どもに説明する?わかりやすい由来や願い事の書き方

7月7日は七夕の日です。地域によっては七夕まつりも開催されますよね。では、七夕について子どもに説明するには、何を伝えたらいいでしょうか?七夕を子どもに説明するときは、まずは「短冊にお願い事を書く行事」だと伝えてみてください。なぜお願い事をす...
伝統・風習

マリトッツォってどんな意味?ロマンチックな由来と愛され続ける秘密

あなたはマリトッツォという食べ物を知っていますか?最近、パン屋で見かける生クリームがたっぷり挟まったパンのことです。軽めのパン生地の間に生クリームがぎっしり詰まっているので一度見たらなかなか忘れられないインパクトがありますよね。また、マリト...
学習

鍋に付いた油の落とし方知ってる?家にあるモノで汚れがスッキリ!

調理後の鍋についた油汚れは、なかなか頑固で落ちにくいものです。料理をする方なら、誰もが一度は経験したことがあるのではないでしょうか。いきなりスポンジを使って洗おうとすると、スポンジに油分がついて汚くなってしまいます。また、食器用洗剤を使って...
健康・病気

水を飲むのが苦手な人必見!代わりになる3つの飲み方とは?

水分補給は、私たちにとって大切なことです。人間の体は水がないと生きていけないので、毎日水を飲む必要がありますね。しかし、水をそのまま飲むのが苦手な人もいることでしょう。今はお茶や清涼飲料水など、味の付いた飲み物がすぐに手に入ります。水を味気...
生活

ゆで卵が割れる原因は何?3つの意外な理由と割れないゆで方

卵は栄養満点の食べ物です。ゆで卵は、余計な油や調味料を使わずに卵をおいしく食べられる調理法ですね。お湯を沸かして卵を入れるだけなので、お手軽に作れます。しかし、ゆで卵を作っていて卵が割れたりヒビが入ったりした経験はありませんか?ゆでている途...
生活

ピスタチオの保存方法知ってる?美味しさを簡単にキープするコツ!

長年おつまみとして人気だったピスタチオ。最近では、アイスやお菓子のフレーバーとして注目されています。ピスタチオは殻付きのものが多いので、たいてい大容量のものを買うことになりがちですよね。ただ、ピスタチオは一度にたくさん食べるナッツではありま...
学習

たこ焼きがうまく焼けない⁉初めてでもキレイに作れるコツ!

自宅でたこ焼きを焼くのは、難しくありませんか?家族や友達とたこ焼きパーティーをしたことがある人は、一度はたこ焼きがうまく焼けなかった経験があるかもしれません。お店で売っているたこ焼きは形も綺麗なのに、なぜ家でたこ焼きを焼くと生地がぐちゃぐち...
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