生活美味しく食べたい人必見！フライドキチンの正しい保存方法は？
クリスマスなどのイベントで食べるフライドチキン。美味しいけど余ってしまったという経験はありませんか？私は、余ってしまって冷凍保存してもよいのかと悩みラップで冷蔵庫に保存後、翌日に食べたら味が落ちてしまいました。フライドチキンの保存方法は以下...
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生活電子レンジが温まらない！４つの原因とすぐに解決できる対処法
食材やお弁当、レトルト食品などを温めるのに便利な電子レンジ。料理をする人、しない人関係なく必ず持っていると思います。便利な電子レンジですが、たまに温まらなくなってしまうことがあるのです。電子レンジを使おうとして食材が温まらなかったら、非常に...
生活レタスの切り口の変色は防止できる？キッチングッズですぐ出来る方法
みずみずしい食感が美味しいレタス。生のまま簡単に調理できてすぐ食べられるので、サラダにもよく使われていますよね。しかし、レタスには一つ問題があります。レタスを切ったあとその切り口が赤やピンクに変色してしまったことはありませんか？変色してしま...
生活ピクルス液の使い回しはできる？もう一度美味しく食べる調理法３つ
ピクルスを家で作った後、ピクルス液が大量に残って困ったことはありませんか？そのまま飲むには味が濃すぎますし、良いお酢をたくさん使っていたら全部捨ててしまうのはもったいないですよね。実は、ピクルス液は使い回すことができます。・もう一度野菜を漬...
生活キャンプ道具のシェラカップは普段使いできる？家でも便利な活用法
キャンプをする人に大人気のシェラカップ。金属製のカップで、ステンレスやチタン、真鍮製などいろいろな種類があります。口が広くて底が浅いのが最大の特徴で、キャンプで食べ物を入れる器として大活躍していますね。実は、シェラカップは家でも普段使いする...
生活氷はなぜ指にくっつく？原因とくっつかないようにする簡単な方法
暑い日は冷たい飲み物が飲みたくなりますよね。飲み物を冷やそうとして冷凍庫から氷を出すとします。そのとき、手で直接氷を触ると指にくっついてしまうことはありませんか？一度くっついてしまうと煩わしいですよね。しかも強めにくっついてしまうと、剥がす...
生活もう三角コーナーはいらない？代わりに使える100均便利アイテム
あなたの家のキッチンに、三角コーナーはありますか？生ゴミを入れておくスペースとして三角コーナーは便利ですが、最近は使わないという人も増えています。なぜなら、三角コーナーはきちんと洗わないとそれ自体が汚れてしまったりぬめりが出て悪臭を放ったり...
生活うま味調味料にはどんな種類がある？うまさ引き立つおすすめの使い方
あなたは料理をするときに、うま味調味料を使っていますか？うま味調味料は、その名の通り料理にうま味を足す調味料です。料理の仕上げとしてササっと振りかけると、味にコクが出ておいしくなるので重宝している方も多いかもしれませんね。実は、うま味調味料...
健康・病気麦茶の水出しと煮出の違いとは？好みに合わせた入れ方が分かる！
夏の飲み物といえば、麦茶です。汗をかいた後や少し涼みたいときなど、いつ飲んでもおいしいですよね。家で麦茶を作るときはティーバッグを使う人が多いと思いますが、麦茶は水出しで作っていますか？それとも煮出しで作っていますか？水出し麦茶と煮出し麦茶...
生活フレンチトーストがべちゃべちゃの原因は？ふんわり焼けるコツを紹介
フレンチトーストは昔から定番の料理です。食パンをアレンジして、ちょっと贅沢なおやつや食事として楽しめますよね。ただ、フレンチトーストを家で作ると生地がべちゃべちゃになり柔らかすぎてしまうことがあります。また、焼いている最中に崩れたり焼き具合...