食べ物・料理

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生活

ミートプレスの代用品は?おウチにあるモノでお試しできる便利な方法

あなたはミートプレスを知っていますか? ミートプレスは重くて平たい板状の 調理器具で、名前の通り、 肉に加重することで焼き目を付けたり 余分な油を出し、美味しく肉を 焼き上げるための道具です。 ベーコンプレスとも...
生活

チャーハンが失敗したときは?リメイクして美味しくなる3つの方法

チャーハン作りの失敗で一番多いのは、 水分が飛ばずにベタベタになってしまう ことだと思います。 お店で作るチャーハンは、中華鍋など設備が 一般家庭とは違うので、美味しいパラパラに しやすいです。 ベタベタになって...
季節

麦茶は何日持つの?作り方ごとの目安と長持ちさせるコツを紹介!

夏に家で飲むものといえば、麦茶です。 麦茶は大量に作ることができるうえに、 麦茶パックもお買い得な値段で 売られているので とてもコスパの良い飲み物ですね。 子供からお年寄りまで、どんな人でも 飲むことができます...
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伝統・風習

大判焼きの呼び方が地域で違うのはなぜ?実は本当の名前が謎だから⁈

あなたは、あんこを生地で挟んで焼き上げた、 茶色くて丸いおやつのことを 何と呼びますか? 「大判焼き」ですね。 あんこの代わりにクリームを挟むことも 多いです、 いや、大判焼きとは言わないよと思った方も い...
ファッション

女子の焼肉デートの服装は?おすすめコーデを季節別に徹底解説!

恋人や気になる人と焼肉デートを することが決まったとき、 一番悩むのは服装だと思います。 通常のランチやディナーと違って 焼肉は自分たちで肉を焼いたり 煙のにおいがついたりするので、 服装にも気を遣いますよね。 ...
生活

味の素は何に使う?意外と知らない便利な3つの活用法とは?

あなたは料理をするときに味の素を 使っていますか? 味の素はかつて定番のうま味調味料でしたが、 今では「使ったことがない」という声も よく聞きます。 今は調味料の種類と豊富になっていますし、 うま味調味料と言われ...
学習

もやしの簡単な育て方!?ペットボトルで誰でも栽培できる3つの手順

安くてお財布に優しい野菜、もやし。 節約したいときにはとても助かりますよね。 もやしは豆を発芽させ、 暗闇で育てたものです。 実はもやしは、ペットボトルを使って 簡単に育てられるんですよ。 部屋の中で育て...
ショッピング

フライパンが焦げ付くのは寿命!?交換時期がわかる意外なポイント

日々の料理に欠かせないフライパン。 調理していて食材が焦げ付くように なってくると、料理が失敗しやすくなりますし 洗うのも大変で不便ですよね。 フライパンが焦げ付くようになったら、 交換したほうがいいのでしょうか?...
食べ物・料理

卵を割ったら出てくる白い塊は何?大きいモノも食べられるの?

生卵を割ったときに、黄身の近くに白い塊が 出てくることはありませんか? 大きい塊が出てくると、 少しびっくりしてしまいますよね。 あの白い塊の名前はカラザです。 カラザというのは黄身の近くについている ヒモの...
生活

もやしを冷凍したら臭いが気になる!?原因と簡単な解消法を紹介

安くて栄養もある野菜である、もやし。 料理をする人なら よく買うことも多いと思います。 しかし、もやしは日持ちがしません。 もやしの袋を一度開けた後 使い切れなくなって冷凍保存したら、 もやしが臭くなったこと...
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