食べ物・料理

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生活

アジの小骨は食べれる?要注意な調理法と簡単な小骨の取り方を解説

魚のアジは、栄養満点で美味しい魚です。 刺身や煮つけ、フライなど、 どんな調理方法もできるので 重宝していることでしょう。 しかし、アジは小骨が気になることが あると思います。 アジの小骨は基本的に食べても 問題ありませんが、刺身や焼きアジ...
生活

製氷機の洗い方は?キッチンにあるモノで今すぐ綺麗にする方法

あなたは家の冷凍庫に入っている製氷機を 洗っていますか? 製氷機は氷しか作らないから、 汚くならないんじゃないの? と思ってはいませんか? 製氷機は、水を灌ぐだけで 簡単に氷を作ってくれる優れものですが、 定期的に洗わないと汚れて不衛生に ...
季節

手作りアイスがカチカチになる問題を解決!すぐ食べられる3つの方法

夏になると、家庭で手作りアイスを 作ることがあるかもしれません。 基本的なアイスクリームは 牛乳、砂糖、卵黄だけでできるので、 簡単に思えるかもしれません。 しかし、いざアイスを手作りしてみると、 なんだか市販のものより食感が悪いと 感じた...
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生活

カレーうどんの汁の正しい捨て方は?NGな方法とおすすめ対処法3選

余ったカレーをリメイクするとき、 カレーうどんを作ることは よくあると思います。 また、市販のカップカレーうどんを 食べることもあるかもしれません。 カレーうどんは カレーを和風の味付けにできるうえに、 作るのも簡単なお手軽料理です。 しか...
生活

焼肉食べ放題でたくさん食べる方法!コスパ抜群の5つのコツ

最近、焼肉の食べ放題ができる お店が増えています。 一昔前は焼肉と言えば外食の中でも 高級な部類でしたが、今では数千円で 食べ放題ができるようになりました。 せっかく焼肉の食べ放題へ行くなら、 たくさん食べて満足したいですよね。 しかし、焼...
伝統・風習

わらび餅の美味しい食べ方は?夏にピッタリな簡単アレンジレシピ4選

夏のおやつと言えば、わらび餅。 夏になるとスーパーでよく見かけますね。 涼しげで味もシンプル、カロリーも低くて みんなに愛されるおやつです。 そんなわらび餅ですが、美味しい食べ方が あるのを知っていましたか? ひと手間加えるだけで、 食感が...
生活

デニッシュとパイの違いは何?実は全く違う食べ物である2つのワケ

あなたはデニッシュやパイが好きですか? デニッシュとパイは、どちらもパン屋で よく見かける人気商品ですね。 サクサク感やふわふわ感をある生地を 同時に味わえるデニッシュ、 そして好きな具がたくさん乗ったパイ、 どちらも美味しいです。 では、...
伝統・風習

セカンド冷凍庫の置き場所はここが最適!おすすめ4選を紹介

最近、冷蔵庫とは別に小型の冷凍庫を持つ 家庭が増えてきています。 いわゆる「セカンド冷凍庫」というもので、 食品を凍らせてストックしておくのに とても便利ですね。 普段使いする食品は冷蔵庫へ、 長期保存をしたり、たまにしか使わない 食品はセ...
生活

ミートプレスの代用品は?おウチにあるモノでお試しできる便利な方法

あなたはミートプレスを知っていますか? ミートプレスは重くて平たい板状の 調理器具で、名前の通り、 肉に加重することで焼き目を付けたり 余分な油を出し、美味しく肉を 焼き上げるための道具です。 ベーコンプレスとも呼ばれています。 肉料理をよ...
生活

チャーハンが失敗したときは?リメイクして美味しくなる3つの方法

チャーハン作りの失敗で一番多いのは、 水分が飛ばずにベタベタになってしまう ことだと思います。 お店で作るチャーハンは、中華鍋など設備が 一般家庭とは違うので、美味しいパラパラに しやすいです。 ベタベタになって失敗したチャーハンは もちろ...
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