健康・病気アイスを食べると咳が出る⁉そんな困った時にすぐに出来る対処法
夏の暑い日は、アイスを食べたくなります。日差しの強い日の外出中やエアコンのきいた部屋でアイスを食べると、アイスの冷たさが染みわたりますよね。しかし、アイスを食べるときに困りごとを抱えている人もいます。それは、アイスを食べると咳が出る、という...
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生活ハンドミキサーの便利な使い道知ってる？実は料理の時短に大活躍！
あなたはハンドミキサーを持っていますか？お菓子作りによく使われるハンドミキサーは、持っている人とそうでない人が分かれる調理器具だと思います。あると便利そうだけど、生クリームの泡立て以外に使い道があるの？と思う方もいるかもしれませんね。実は、...
食べ物・料理ベーグルの美味しい食べ方とは？そのまま味わう＆簡単アレンジ３選
パン屋でよくベーグルを見かけるようになりました。ベーグルは真ん中に穴が開いた固めのパンで、欧米では昔からよく食べられていました。日本でも、大型スーパーやパン屋で気軽に購入できるかと思います。ベーグルは菓子パンや総菜パンと違ってあまり飾り気の...
健康・病気辛いものを食べた後の腹痛を防ぐには？身近な食べ物で対処する方法
最近、激辛商品をよく見かけます。スーパーでは激辛のお菓子やカップ麺がありますし、激辛メニューを売りにした料理店もありますね。昔から辛い料理はありましたが、近年では辛さに拍車がかかっているように感じます。辛いものを食べて汗を出したり、普段食べ...
食べ物・料理正しい味噌のときかたとは？温度とタイミングを知ると絶品みそ汁に！
日本人のごはんに欠かせないものといえば味噌汁。しかし、同じ味噌や具材をいれても味噌汁の味が違うと感じたことはありませんか？実際、筆者も同じように味噌汁を作っても、おいしくないと感じることがあります。味噌汁の味が違う原因は、味噌を入れるタイミ...
生活まな板の交換時期はいつ？替え時の目安と長持ちさせるお手入れ方法
毎日使うまな板！種類や大きさもさまざまなものがありますよね。まな板はいつ交換するのがいいのか悩むことありませんか？一生使えると思う人もいるでしょう。しかし、まな板には寿命があるんです。まな板の交換時期のポイントは以下の3つです。①まな板が反...
季節流しそうめん器をおウチで手作り！100均アイテムで簡単に作る方法
暑くなると、そうめんが食べたくなりますね。夏バテして食慾がないときや涼しくなりたいときにもそうめんは最適です。ただ、いつもそうめんを食べるとだんだん飽きてきますよね。そんなとき、気分を変えるために流しそうめんに挑戦してみるのはいかがでしょう...
伝統・風習もう食べてみた？世界でも注目される昆虫食の問題点と解決策とは!?
近年、昆虫食が話題になり始めています。昆虫食とはその名の通り、コオロギやバッタなどの昆虫を食事に取り入れることです。昆虫食に使われる昆虫は肉や魚並みにタンパク質を含んでおり、栄養のあるものとして「注目を集めています。現在、世界でおよそ20億...
健康・病気胡椒でくしゃみがでるのはなぜ？原因の成分と対策まで詳しく解説！
料理の味付けや風味付けに欠かせない胡椒。料理の習慣がある人はもちろん、料理をしない人の家にもほぼ必ずありますね。胡椒を料理に使うと、くしゃみが出ることはありませんか？味付けのために振りかけたらくしゃみが出たりラーメンにかけた胡椒を吸ったらく...
生活排水溝はNG!?カップラーメンの残り汁の安全な捨て方とは？
簡単に食事を済ませたいときや、料理を作るのが面倒なときに便利な食べ物といえば、カップラーメン。また、期間限定の味もよく販売されているので、そのたびにカップラーメンを買って食べるという方もいるかもしれませんね。では、カップラーメンの汁を飲み切...