生活話題のヴィーガンの食事内容とは？野菜不足が気になる方必見！
近年、ヴィーガンという考え方が 広まってきています。 ヴィーガンとは、 動物由来のものを生活に 取り入れない人のことです。 食べ物から洋服、日用品などの中で 生産過程で動物が関係しているものは 避けるという考え方ですね。 その中でもとくに有...
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生活【保存版】生食パンの保存方法のコツ３選！より長く楽しむには？
生食パンを並んで購入したけれど 大事に食べていたらついつい 賞味期限が過ぎていたという経験がある人も 多いのではないでしょうか。 生食パンは、適切な保管をすれば 長く楽しむことが可能です。 生食パンを長く楽しむにはいくつか ポイントがありま...
伝統・風習人気の韓国料理『キンパ』の意味は？家庭で簡単にできる調理法も！
韓国料理の『キンパ』をご存知ですか？ キンパとは、韓国の海苔巻きです。 海苔を意味する「キム」と、 ご飯を意味する「パプ」という言葉が 合わさってキムパプ＝キンパと 呼ばれるようになりました。 韓国ではお弁当屋普段の食卓に出てくる、 国民的...
生活健康食にオートミールが人気沸騰中！種類とおすすめの調理方法は？
オートミールが人気を集めています。 オートミールとは、 オーツ麦を加工した食品です。 タンパク質や食物繊維がたっぷり 含まれており、新たな主食として 注目されています。 スーパーなどで見かける機会も 多くなってきたのではないでしょうか？ で...
伝統・風習土鍋でご飯の芯が残る人必見！もう失敗しないで炊けるコツとは？
ご飯を炊くときは 炊飯器で炊いているという方が 大半でしょう。 土鍋でご飯を炊くのも 昔から一定の人気があります。 炊飯器とは風味が異なり、 ふっくらとした仕上がりになりますよね。 しかし、土鍋でご飯を炊いたときには 芯が残るという問題が起...
健康・病気【保存版】ココアの絶品アレンジ法５選！より美味しくなる飲み方は？
カカオポリフェノールたっぷりで、 美味しくて健康にも良い 魔法の飲み物・ココア。 最近は冷たい牛乳にも サッと溶けるものがあり、 すごくお手軽になりましたよね！ 筆者も大好きで、季節を問わず いつもストックしていますよ！ ココアを楽しむ際、...
イベント・行事初心者が揃えたい！簡単にキャンプ飯を作るために必要なものとは？
今、巷で大人気の「キャンプ飯」。 キャンプの人気が高まり、 キャンプ飯にも注目がとても 集まっているんです。 キャンプ飯は簡単で美味しく、 いつものご飯とは一味違うような ご飯になるため、家でキャンプ飯を作る人も 多くいるんです。 そんなキ...
生活引っ越しする方必見！冷蔵庫の食材を上手に使い切るコツとは？
引っ越しをする際は、荷物はなるべく少なく したいですよね。 荷物を整理する際に最も困るのが食材です。 食材を使いきれば、荷物はその分少なくて 済みますよね。 では、どうすれば食材を使いきることが できるのでしょうか。 食材を使いきるコツは、...
生活【紅茶好き必見】ティーバッグは何回使える？2杯目以降も使えるの？
家で紅茶を飲むのに ティーバッグは欠かせませんよね。 1度使っても 茶葉はまだかなり残っているし、 できれば2杯目以降もこの紅茶が飲みたい と思うことは少なからず いらっしゃるでしょう。 紅茶のティーバッグを使い回したいと 思うことも多いの...
生活たったこれだけ!?せいろの正しい使い方！最初にすべき事とは？
お料理の幅を広げてくれる調理器具 『せいろ』。 せいろで蒸したお野菜って自然な優しい甘みが おいしいですよね～！ 水溶性の栄養素も流れ出ることがないため、 残留栄養価もバッチリ！ そして案外短時間で様々なお料理が作れるので、 とってもオスス...