材料を炊飯器に入れて炊くだけのお手軽料理、釜飯！
私も釜飯が大好きで、よく我が家の
食卓に登場します。
そんな釜飯ですが、あなたの
ご家庭ではどんな作り方をしていますか？
イチから材料を揃えてこだわって作る
人もいれば、釜飯の素を買ってきて
簡単に済ませるなど様々ですよね。
私の家では釜飯の素を使って作る
ことが多いですが、それだけでは飽きて
しまうので色々アレンジして作っています。
今回は、私の独断と偏見で選んだ
おいしい釜飯アレンジを紹介します♪
【アレンジレシピ】
①缶詰を入れるだけのかんたん釜飯
②余った釜飯アレンジ料理
よかったらぜひ真似してみて下さい！
目次
【オススメ】調味料要らず!?缶詰で作れるかんたん釜飯
釜飯をイチから作ろうとすると醤油や砂糖、みりんなどの色々な
調味料や、鶏肉や野菜などが必要です。
普段から料理をするご家庭なら
どこにでもありそうな食材ですね。
でも、一人暮らしだったり、あまり
料理をしないご家庭では調味料すら
足りないなんてこともあります。
ちなみに我が家もあまり料理をする方では
ないので、みりんや砂糖なんかは
買ってないのでありません。
そんなときにおすすめしたいのが、
「缶詰で作るかんたん釜飯」です！
作り方はいたってシンプル。
炊飯器にお米と缶詰を入れて炊くだけで
完成しちゃいます。
入れる缶詰の種類ですが、私が何種類か
試した中でのオススメはこちらです。
【オススメ缶詰ランキング】
第1位：焼き鳥の缶詰
第2位：さばの味噌煮缶詰
第3位：シーチキン缶詰
どれもそのままでもごはんによく
合いますが、釜飯にすることで
味がしみ込んでさらにおいしくなります♪
缶詰自体にじゅうぶん味が付いている
ので、家に調味料が無くても大丈夫です。
味の濃さを調整したい人は、めんつゆ
などを入れたらさらに風味がアップ！
また、缶詰釜飯は調理が不要なので
一人暮らしの方にもおすすめです！
ぜひ試してみて下さい♪
釜飯が余っても安心！たった一手間で出来るアレンジ料理2選
簡単に作れるので、ついつい作りすぎて余ってしまうなんてことがありますよね。
冷凍したり、おにぎりにして弁当に
持って行ったりすることもありますが
そのままでは変化が無くて物足りません。
そこで、余った釜飯にほんのひと手間
かけるだけで、違う料理に変身させましょう！
＜釜飯変身レシピその1＞
「釜飯チーズドリア」
材料は、釜飯・チーズ・マヨネーズのみ
作り方は簡単です。
①余った釜飯を耐熱皿に敷いて、その上に
マヨネーズとチーズを好きなだけかける
②オーブンでチーズが焼けるまで加熱
以上です♪
すべてそのままでも食べられるものなので
加熱時間も短くて済みます。
また、チーズと和風の釜飯が意外にも
相性バツグンです。
これはぜひ試して欲しい一品です！
＜釜飯変身レシピその2＞
「釜飯で和風オムライス」
材料は釜飯・竹輪・めんつゆ・卵・白だし
作り方を簡単に紹介します。
①竹輪など和風っぽいお好みの
食材とめんつゆを火にかけます
②沸騰したら水溶き片栗粉でとろみを
つけてあんの完成です
③溶き卵に白だしを入れて
半熟になるまで焼きます
④余りの釜飯に和風半熟卵、和風あんを
かけたら和風オムライスの完成です
和風のあんと釜飯がからんでとても
美味しいです♪
卵に白だしを加えるのがちょっとした
コツです。いい感じの風味が出ますよ！
すこし調理の手間はありますが
アレンジすることで余った釜飯を
おいしく食べることが出来ますね♪
まとめ
私はもともと手抜き料理が大好きなので釜飯のように炊くだけで出来るものが
本当に助かります。
しかも、調味料を揃えたり味を調整する
のも面倒なので、缶詰釜飯に頼りまくりです。
最初から味が付いている缶詰って
本当に便利ですね！
余ってもいくつもアレンジレシピがあるので
飽きることもありません。
よかったらぜひ、いつもの釜飯を少しだけ
アレンジしてみてはいかがでしょうか♪
