食べ物・料理

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生活

アイスに霜が付いても食べれる?オススメできない理由をくわしく解説

今、あなたの家の冷凍庫にはアイスが入っているでしょうか。アイスには賞味期限がないので、長持ちするおやつとして有名です。ただ、寒い時期にアイスを買うとなかなか食べる機会がなく、うっかり冷凍庫の中に放置してしまうことはありませんか?食材の奥に埋...
伝統・風習

旅館のお茶の入れ方は?初めてでも簡単に美味しく入れる3つの手順

旅館の部屋に入ると、お茶のセットが置いてあります。旅館の部屋にあるお茶セットといえば、大抵は急須、茶こぼし(穴の開いたフタがついている)、茶葉、湯のみの4点セットかと思います。せっかく旅館に泊まりに来たなら、急須で入れた美味しいお茶でまった...
健康・病気

細菌とウイルスの違いは?素人でも簡単に分かる3つのポイント

風邪をひいたり病気になったりするとき、細菌やウイルスが関係していることがよくあります。あなたもこれまで、何かしらの病気にかかったことはありますよね。細菌やウイルスは悪さをするものがあるということは多くの人が知っていることですが、両者の違いに...
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生活

納豆の匂いを消す方法は?簡単で消臭効果バツグンな3つの対処法

日本の朝食の定番食材といえば、納豆です。納豆は健康にもいいですし、ご飯と一緒に食べればしっかりとした食事になりますね。ただ、納豆を食べた後の部屋の匂いが気になったことはありませんか?納豆を食べている間は気になりませんが、食べ終わった後の何と...
伝統・風習

寿司にわさびを入れる理由は何?意外と知らない3つの効果

あなたは寿司を食べるとき、わさび入りにしますか?それともわさび抜きにしますか?寿司につける薬味といえば、わさびですよね。あのツンと鼻に抜ける爽やかな辛さは、寿司の味にとても合っています。もちろんわさびがなくても寿司は美味しいのですが、わさび...
生活

フランスパンはなぜ固いの?美味しさに隠されたシンプルな理由とは?

あなたはフランスパンが好きですか?日本には数多くのパンがありますが、その中でもフランスパンはシンプルな味わいで長年安定的な人気を誇っているパンです。フランスパンといえば、あの食感の固さを連想するかもしれません。そのまま食べてもいいですし、ト...
食べ物・料理

うどんのコシの出し方は?おウチで簡単に美味しくなる2つのコツ

あなたはうどんを食べるとき、どんな麺を選びますか?カップ麺や乾麺などもありますが、よく見かけるのはチルドのゆでうどんや冷凍うどんだと思います。うどんはすぐに作れるので、時間が無いときにも助かりますよね。ただ、チルドのうどんはコシがなく柔らか...
健康・病気

青色で食欲がなくなるのはなぜ?色に隠された心理的な理由とは?

あなたは青色の食べ物を見たとき、どんな気持ちになりますか?たいていの場合は、なんだか美味しくなさそう…と感じるかもしれません。それ以外の色に関しては、そこまで極端に食欲が無くなることは無いと思います。なぜ青色の食べ物は食欲が湧かないのでしょ...
伝統・風習

ルビーチョコレートは何味?普通のチョコレートと違う美味しさとは⁈

最近、ルビーチョコレートが話題になっています。ルビーチョコレートは、ルビーカカオ豆からできるピンク色のチョコレートのことです。チョコレートの色がルビーのような赤っぽさを含んだピンク色なため、ルビーチョコレートと名付けられました。実はルビーチ...
季節

炊き込みご飯の美味しい炊き方は?知らないと失敗する3つのコツ

季節の野菜や食べ物を使って作る炊き込みご飯。おいしいですが、失敗した経験はありませんか。私は、せっかくたくさん具を入れて作ったにも関わらず白ご飯と同じ要領で水を入れ、お粥のようにべちゃべちゃになった経験があります。おいしい炊き込みご飯のコツ...
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