夏バテ対策に効果的！お勧めの食べ物と火を使わない簡単な調理法！

夏バテ対策には、
どんな食べ物を食べると良いんでしょうか？

やっぱり肉や野菜をたくさん摂るべきなのか、
イマイチよく分かりませんよね…。

そこで今回は、
夏バテ対策におすすめの食べ物や、

野菜を夏場でも、
日持ちさせることが出来る調理法を紹介します！

夏バテ対策に野菜と言っても買いに行く暇が…日持ちする調理法紹介

夏バテ対策にはトマトやパプリカなど、
夏野菜を食べることが効果的なんですが、
そのままだとあまり日持ちしませんよね…。

そこで、
トマトやパプリカをピクルスにしておきましょう！

おすすめは、
ミニトマトとパプリカをピクルスにすること！

ピクルスは要するに酢漬けにするということなので、
簡単に夏バテに効く野菜を日持ちさせることが出来るんですよ。

しかも、
ピクルス液に使うお酢自体にもクエン酸が含まれていて、
疲労回復など夏バテに効果的なので、

野菜をピクルスにすることって、
実はメリットだらけなんです！

ミニトマトを使ったおすすめピクルスの作り方はコチラ。

夏野菜のころころピクルスのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : きゅうりやミニトマトを使った料理

パプリカを使ったピクルスの作り方はコチラ。

ちゃちゃっと簡単♪パプリカピクルス by pomu◎

「ちゃちゃっと簡単♪パプリカピクルス」の作り方。♡話題入り感謝♡ 少ない材料で簡単ピクルス♪ 思いついたらお家にあるものだけだからすぐにできちゃいます！材料: パプリカ、砂糖酢、塩

我が家でもピクルス作りにハマっているので、
夏バテ予防に試してみたくなりました！

ちなみにピクルスにすると、
夏野菜は約1週間も日持ちするようになるんですよ！

ピクルスは基本的に、
火も使わなくて簡単に作れるので、
ぜひ夏バテ予防の常備菜として作ってみてくださいね。

ピクルスを作って、
夏バテをしっかり予防しておきましょう！

意外とやっちゃっているかも⁉間違った夏バテ対策の食事法！

夏バテを解消しようと思って、
胃腸が弱っているのに、

ニンニクや唐辛子など、
刺激のある食材を使った料理を食べたり、
脂っこいものを食べようとしていませんか？

夏バテで胃腸が弱っているのに、
無理して刺激の強い食材を使った料理や、
うなぎなど脂っこいものを食べてしまうと、
余計に胃腸を悪くしてしまいますよ！

そのため、
まずは梅干しやお酢などを使った、クエン酸を含む、
さっぱりとしたものから食べていきましょう。

おすすめは梅肉と豚肉をポン酢で炒めたもの。

参考レシピはコチラ。

豚肉の梅ぽん焼きのレシピ/作り方

料理ビギナーでも簡単に作れる、豚肉の梅ぽん焼きのレシピです。梅とポン酢のさっぱり味。食べたときに感じる風味もおいしいです。キャベツを巻いて食べたりしても。冷蔵保存4日

豚肉は脂身が極力少ないものを
選ぶようにしましょう。

もしくは、
梅肉とシソを薬味にしたそうめんもおすすめですよ。

ただし冷たいそうめんは胃腸を冷やし、
余計に夏バテを悪化させるので出来れば、
温かいにゅうめんにして食べるのが良いですね。

にゅうめんに梅肉とシソを加えて食べるのがベストです。

また、野菜たっぷりの具沢山スープもおすすめ。

ビタミンなどの栄養も摂れるし、
胃腸も温められるので夏バテに効果的ですよ。

そして、
胃腸の調子が良くなって食欲が出てから、
にんにくや唐辛子などを使った料理や、
ウナギ、脂身の多い豚肉などを食べるようにしましょう。

夏バテの時にいきなりウナギなどを食べるのって、
実はあんまり良くないことだったんですね！

でも確かに、夏バテで食欲がないのに、
ウナギはなかなか食べられませんよね…。

まずは、
疲労回復効果のあるクエン酸を含んだものを摂取して、
夏バテを解消していくようにしましょう！