食べ物・料理知っていますか？柿の種のオイル漬けって!?6か月待ちの人気商品！
あなたはちょっと変わった柿の種に関する商品 が誕生したことをご存じですか？ その名も「柿の種のオイル漬け」。 こちらの商品は、なんと、柿の種を そのままオイル漬けにした商品！ 発売してすぐに多くのメディアに取り上げられ、 そのままなんと6か...
食べ物・料理
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食べ物・料理【簡単・便利】旨味たっぷり干し野菜を家の中で作る２つの方法！
最近、 干し野菜が人気になっています。 野菜に旨味が凝縮されて長期保存が できるようになるためです。 あらかじめ作っておけば 料理の時短にもなるので、 忙しくて野菜をとる暇がないときには 便利でいいですね！ 干し野菜を作ってみたいけれど、 ...
伝統・風習気分は貴族!?アフタヌーンティーの歴史と今20代に人気の店も紹介！
あなたは「アフタヌーンティー」とは何か、 ご存じですか？ 既に聞いたことがある方なら、 三段のお皿にスコーンやサンドイッチなどが 敷き詰められ、紅茶と共に楽しむ… というイメージがあると思います。 実はこのアフタヌーンティー、 今20代から...
科学未来のお肉!?研究が進む培養肉のメリットとデメリットとは？
将来の人口増加や食糧難に備えるために、 培養肉の研究が進められています。 牛などの動物の細胞を少し取り、 それを増やして作られる肉が培養肉です。 動物の命を奪わずにできる肉として 注目されています。 では、培養肉には どのようなメリット、デ...
食べ物・料理韓国発の新グルメ！ソトクソトクとはどんな食べ物？【人気急上昇】
韓国のスイーツや食べ物は、おいしいものばかりで、 日本でも人気を集めることが多いですよね。 その中でも、現在注目を集めているのが「ソトクソトク」。 ソーセージとお餅が串にささった、新しい韓国グルメです。 大手コンビニチェーンのミニストップか...
伝統・風習必見！ぬか床のお手入れ方法と注意点を徹底解説！水っぽいときは？
最近、 自宅でぬか床を買って ぬか漬けを作るのが 人気になってきています。 ぬか漬けの程よく酸味の効いた味は とてもおいしいですよね。 いつもと違う方法で 野菜を食べたい時にはうってつけの 食べ方だと思います。 最近はお店やインターネットで...
食べ物・料理人気上昇「シメパフェ」ブームとは？札幌・名古屋・都内店舗を調査！
あなたは「シメパフェ」をご存じですか？ シメパフェはその名のとおり、 食事の締めとしてパフェを食べることです。 この習慣は札幌で誕生し、定番となっているんです！ また、シメパフェは全国的にもブームが始まっていて、 東京や名古屋などにも進出し...
観光家族で行きたい宮島のランチ！子連れでも安心して楽しめるお店とは⁉︎
厳島神社で有名な宮島には、 子供連れでも気軽に利用できる食事処が いくつかあります。 まずは、「大和屋」という食事処。 料理の種類はあまり多くはありませんが、 お子様カレーがあるので子供連れでも 子供の食べるものに困る心配はありません。 厳...
食べ物・料理漬けておいとくだけ!?肉・魚が美味しくなる塩糖水の作り方！
塩糖水というものを ご存知でしょうか？ 塩糖水とはズバリ 「水に塩と砂糖を溶かしたもの」 です！！ 気になるレシピはこちら 水100ミリリットル 塩3グラム 砂糖5グラム どの家庭にも100%間違いなく 置いてあるもので作れるので 安心です...
食べ物・料理【苦手な人必見】栗の簡単なむき方とは？その鍵は冷凍保存だった!?
秋になると店頭で出まわる栗。 栗は食べたいけど、 むくのが苦手という悩みはありませんか。 「皮と渋皮をむき終わる頃には 実がほとんどなくなっていた」 「むくのが下手で食べるのをためらう」 という経験のあるあなた！ 道具を使わずに簡単に栗をむ...