冷蔵庫にも必ず入っていますよね。
もちろん我が家も、冷凍食品を普段から
たくさん使用しています。
種類もたくさんありますし、なんといっても
電子レンジでチンするだけで食べられるので
朝・昼・晩のごはん作りにも、毎日の
お弁当作りにも大活躍しています!
そんな冷凍食品ですが、すでに調理済みの
状態で売られているので電子レンジでチン
してそのまま食べるのが普通です。
でも、それだけではもったいないんです!
なんと冷凍食品はいろんなアレンジが
出来るんです。
【アレンジ例】 ①あんかけ焼きおにぎり
②冷凍マカロニと野菜で簡単グラタン
ちょっと工夫することで、いつもとは違った
冷凍食品を楽しむことが出来ます。
ぜひやってみて下さい♪
目次
あんが絡んで絶品!焼きおにぎりあんかけの作り方
焼きおにぎりといえば、冷凍食品のなかでも定番中の定番と言っても過言ではないくらい
有名ですよね。
時間のない朝ごはんで食べてもよし、
おやつとして食べてもいいですよね。
私は夜お腹がすいたとき、夜食として
よく焼きおにぎりを食べています。
でも、何個も食べているとちょっと
飽きてきちゃうんですよね。
そんなときに思い付いたのが、
「あんかけ焼きおにぎり」です!
それでは簡単に作り方を紹介します♪
まず材料は、冷凍焼きおにぎり、卵、小松菜
薬味(ネギなど)、ほんだし、水溶き片栗粉
これだけです。
作り方は簡単で、焼きおにぎりは普段通り
電子レンジでチンして下さい。
つぎに、あんを作ります。
沸騰したお湯で小松菜を茹でます。
火が通ったらほんだしで味を付けます。 お好みで、めんつゆや醤油を入れても
美味しいと思います♪
そのあとに溶いた卵を入れて軽く火を
通したら、最後に水溶き片栗粉で
とろみをつけて、あんの完成です!
とっても簡単ですね。
あんが完成したら、焼きおにぎりの上に
かけて、最後に薬味のネギなどを
散らしたら、あんかけ焼きおにぎりの
完成です♪
いかがでしょうか。
あんのとろみと、焼きおにぎりのおこげの
感じがとてもよく合います。
ぜひ試してみて欲しいです♪
皿に入れて焼くだけ!冷凍食品を使った簡単グラタン
続いてのアレンジは、材料さえあればあとは焼くだけ!冷凍食品を使った簡単グラタンです。
グラタンといえば、野菜やお肉の下ごしらえを
したり、ホワイトソースを作ったりいないと
いけないので手間がかかる料理です。
それがなんと、
冷凍食品を使うと簡単に出来ちゃいます。
それでは作り方を紹介していきます♪
材料は、冷凍マカロニ入り野菜ミックス、
冷凍から揚げ(お好みで)、市販のホワイトソース
そしてチーズです。
作り方ですが、耐熱皿に冷凍マカロニと
野菜ミックスを敷きます。 そして、これは好みによりますが、
私は冷凍から揚げをのせちゃいます!
あとは、ホワイトソースとチーズを
好きなだけかけたら、オーブンで焼くだけです。
温度にもよりますが、15分ほど焼いて
チーズの表面に良い感じの焼き色が
ついたら完成です♪
たったこれだけでグラタンが出来ちゃいました!
マカロニも野菜も下茹でされている状態で
冷凍されているので、下ごしらえはいりません。
私はお肉が好きなのでから揚げをトッピング
しましたが、他にも冷凍ハンバーグや
ソーセージをのせてもおいしいです!
手間をかけずに、手の込んだ料理ができて
冷凍食品は本当に便利ですね♪
まとめ
今回は主婦の強い味方、冷凍食品のちょっとしたアレンジを紹介しました。
我が家では、ほぼ毎日食卓のどこかに
冷凍食品が登場します。
それでも手抜きだと言われないように
日々いろんなアレンジを試しています!
ぜひ一度、冷凍食品アレンジに
挑戦してみてはいかがでしょうか♪